ЗАСЕДАНИЕ ОРГКОМИТЕТА ВСЕРОССИЙСКОГО КОНКУРСА «ЛУЧШАЯ ШКОЛЬНАЯ СТОЛОВАЯ – 2022»

11 ноября 2022 года состоялось заседании Организационного комитета Третьего Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2022» под председательством заместителя Министра просвещения России Дениса Грибова.

В этом году участников конкурса принимает гостеприимная Республика Башкирия. О готовности организовать масштабное мероприятие на заседании доложил сопредседатель оргкомитета конкурса министр образования и науки Республики Башкортостан Айбулат Хажин.

О проекте программы конкурса и составе экспертных конкурсных комиссий и профессионального жюри выступила заместитель председателя оргкомитета конкурса, председатель Всероссийского педагогического собрания Валентина Иванова.

В финальном туре конкурса поваров и специалистов школьного питания ждут: индивидуальный конкурс школьных поваров «Кулинарный баттл», выставка тематических столов «Школьное питание 3.0», блиц-турнир «Три вопроса от родителей организаторам школьного питания», квест-практикум «Безопасный пищеблок», мастер-классы от ведущих шеф-поваров, Всероссийская научно-практическая конференция «Школьная столовая, как экосистема здорового питания обучающихся». Завершится федеральный тур проведением суперфинала конкурса в городе Москве.

Участники заседания поддержали инициативу Федерального центра мониторинга питания обучающихся провести с 21 по 25 ноября 2022 года «Российскую неделю школьного питания». Было рекомендовано внести в план внеурочной деятельности занятия, лекции, беседы со школьниками о здоровом и сбалансированном питании.

Одобрено и предложение от имени участников конкурса по подготовке специального сборника рецептур на продукцию для детей в общеобразовательных организациях.